重庆购物

 重庆地域广阔，是个特大城市，自然物源既丰富，地方特色产品亦繁多，在“巴国”漫长的历史岁月中，更形成了众多的土特名优商品，堪称购物的理想市场。
   
    重庆的民间手工艺品历来名播四方。蜀绣自南宋始即与苏绣、湘绣、粤绣并称中国四大名绣。荣昌折扇于清代就走出国门。此外，各式竹编、土家织锦、龙水小五金、三峡石砚等，都极具地方民族色彩。綦江农民版画、北碚玻璃器具、兆峰陶瓷等，更为重庆增添了灿烂夺目的光辉。
   
    特产介绍
   
    名称： 綦江县农民版画
    介绍： 綦江县农民版画崛起于1983年。以后十多年，有847幅作品先后应邀在美国、日本、英国、加拿大、意大利等十多个国家和香港地区参展参赛;600多幅佳作被国家博物馆及个人收藏;50多幅精品荣获国家和地区各种奖励。
   
    名称： 荣昌折扇
    介绍： 荣昌折扇生产起自明嘉靖三十年(1551年)，已历近450年。其产品精致典雅，自古享有盛名。荣昌折扇由于制作考究，工艺精湛，故尺幅之间，满目珠玑，仪态万方，成为一种特殊的日用品和工艺珍品。
   
    名称： 铜梁龙灯
    介绍： 铜梁龙灯的特征可归纳为大、长、活三个字。“大”不仅指体形，且指造型夸张，美工上集国画、素描、剪纸、刺绣等技巧为一体，并参考戏剧脸谱的描绘手法，彩笔走脊、描箸，着重突出龙的气质，使其神采丰腴、气势磅礴。龙身长一般在24节左右，比例适中，舞动灵活。“活”是说舞龙操作中引入机械原理，研制出手摇、发条、电动等各种方式，使龙腾跃翻卷更加灵动潇洒，活灵活现。近年铜梁又开发出千姿百态的玩具型、装饰型小蠕龙，铜梁龙正进入人们更广阔的生活领域。
   
    名称： 黄连
    介绍： 以“黄连之乡”──石柱县所产最负盛名，其根条肥壮，质地坚实，肉色红黄，过去多为朝廷贡品，有清热祛湿、泻火解毒之药效。
   
    名称： 天麻
    介绍： 石柱盛产天麻，特点是体大而圆，尖部呈鹦鹉嘴状，肥厚无空心，色白透明，纹路明细。天麻有熄风定惊之功效。
   
    名称： 杜仲
    介绍： 以南川杜仲最为著名。其质地优良，厚实完整，细腻丝白，内表黑褐。有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎之功效。可入酒、炖汤食用。
   
    名称： 党参
    介绍： 为巫山特产，又名“庙参”。以其质柔润，味甘甜，嚼之化渣者为上品。有补中、和胃、清肺、益气、生津、化痰之功效。
   
    名称： 老四川灯影牛肉
    介绍： 由重庆老四川餐厅烹制。此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左右为原料，配以川味调料，经过精工制作而成。有保鲜期长，香味浓郁的特点，食之麻辣鲜香，其味无穷。
   
    名称： 怡乐牌小块腊肉
    介绍： 为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品。选用上等猪肉，经腌制、烘烤而成。具有色泽金黄，口味鲜香，肥肉不腻，瘦肉酥松的特点。
   
    名称： 京酱风肉
    介绍： 是重庆涪陵地区的民间传统食品，素以色美味鲜、爽口不腻而闻名，食用时蒸、炒、爆皆可，佐餐下酒皆宜。
   
    名称： 老四川五香牛肉干
    介绍： 始创于1937年。以优质鲜牛肉为主料，配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而成，具有独特的五香味。
   
    名称： 白市驿板鸭
    介绍： 因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史。本品腌制工艺独特，色呈棕褐，洗净蒸熟，香味诱人，佐餐伴酒皆宜。
   
    名称： 双江牌熊鸭子
    介绍： 本品精选当年养的健壮仔鸭为原料，宰后去净杂毛，以数十味名贵中药材专制的香料腌制，加撑造型，文火烘烤而成。食前再急蒸30分钟。本品肉质细嫩，色、香、味、型俱佳。
   
    名称： 永川皮蛋
    介绍： 创制于清道光年间，迄今已有百余年历史。产品具有无铅、呈松花纹、蛋清茶色透明、蛋黄桔红油润的特征。
   
    名称： 江津米花糖
    介绍： 本品具有近百年历史，以优质糯米、白糖、饴糖、动植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成。特点是酥脆化渣，甜味纯正，清香爽口。有滋阴补肾、开胃健脾等功效。
   
    名称： 合川桃片
    介绍： 由合川桃片厂生产，已有140多年历史。本品选用上等糯米、川白糖、芝麻油、化猪油、核桃仁、玫瑰等原料精制而成。其味松软香甜，有滋阴补肾、润肺定咳的保健功效。
   
    名称： 芝麻杆
    介绍： 由江津市顺发麻糖厂生产。本品积300多年麻糖生产经验，选用纯麦芽糖制成。具有香、酥、脆、甜的口感。
   
    名称： 奶油花生糖
    介绍： 系重庆冠生园食品厂的著名产品，早在40年代就受到好评。成品为小方块，光洁匀整，色泽谷黄，松脆甜香，咸鲜味美，别具特色。
   
    名称： 奶油核桃糕
    介绍： 是重庆冠生园的传统特色产品，早在30年代即闻名山城。此糕具有中式糖果和糕点的双重风味特色，香味浓郁，甜度适中，质地柔软细腻，色泽乳白微黄，营养丰富。
   
    名称： 银丝酥
    介绍： 是6O年代创制的糕点。产品质地洁白，松紧适度，丝条酥泡，绵软耐嚼，甜香宜人，别有风味。
   
    名称： 椒盐麻饼
    介绍： 又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品，具有皮薄馅多，甜、咸、微麻、鲜香的特殊风味。
   
    名称： 醪糟麻花
    介绍： 本品状似粗绳，色泽棕黄，形色美观，质地酥松香脆，有醪糟的回甜香味。
   
    名称： 鱼皮花生
    介绍： 本品皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口。主要原料有花生仁、糕粉、砂糖等。经过制糖、裹坯、烘烤、上酱等工艺精心制作而成。
   
    名称： 苕酥糖
    介绍： 本品酥脆甜香，过去是当地民众春节的常备甜食。主料有糯米粉、苕泥、白糖、饴糖、芝麻和花生油，产品色泽金黄，质地坚密，松酥甜脆，苕香浓郁，风味独具。
   
    名称： 龙凤饼
    介绍： 龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表，已有600多年历史。产品形圆饱满，花纹图案丰富多彩，有龙有凤，或喜或寿，配以花草虫鱼，令人赏心悦目。其特色是皮薄馅多，酥松爽口，醇甜香郁，色泽金黄或乳白。
   
    名称： 诗仙太白酒
    介绍： 是重庆万州太白酒厂生产的部优产品。此酒是用大米、糯米、高粱、小麦、玉米为原料酿成的浓香型曲酒，酒度60度，酒色透明，具有窖香浓郁、醇和绵软、甘洌净爽、回味悠长的独特风味。
   
    名称： 笛女大曲
    介绍： 产于大足县，当地酿酒有水优、料清、曲好、窖熟之优势，该酒为浓香型，60度，其特色是，醇和爽口、窖香浓郁、诸味协调、回味悠长。
   
    名称： 露华浓曲酒
    介绍： 是重庆永川酒厂生产的低度酒。该酒清澈透明，香味悠长，酒质醇和，绵柔回甜，诸味协调，尾净爽口。
   
    名称： 三峡石砚
    介绍： 俗称峡砚，主要出产于北碚，是以嘉陵江沥鼻峡段所产紫云石刻制而成。石砚石质细腻，色泽灰黑，造型优美，雕刻精巧，并有溶墨快、墨汁不易挥发的特点。
   
    名称： 梁平柚
    介绍： 产于梁平县，已有200多年历史，为我国优良柚种。素以皮薄肉嫩，芳香浓郁，汁多香甜，营养丰富而久负盛名。
   
    名称： 黄沙白柚
    介绍： 产于垫江县。品质优异，质嫩化渣，柔软多汁，甜酸适口，有蜂蜜的浓郁香味。
   
    名称： 羊角梨
    介绍： 产于武隆县羊角区，已有250多年的栽培历史。这种梨果型美观，汁多浓甜清香，肉白脆嫩化渣，有一股蜜糖的独特风味。
   
    名称： 江津广柑
    介绍： 江津是重庆的著名柑桔产地，江津广柑品种繁多，其中尤以锦橙、夏橙、冰糖柑、五月红等为名品。其特点是味浓汁多，酸甜适中，肉质柔嫩，清香怡人，营养丰富。
   
    名称： 奉节脐橙
    介绍： 脐橙为柑桔中之名品，具有型美色艳、脆嫩化渣、酸甜适口、香味浓郁、无核、易剥皮等优点。
   
    名称： 蜀绣
    介绍： 蜀绣为中国四大名绣之一。其特点为短针细密，平齐光亮，内实外松，密不成堆，稀不见底，绣面取材于各类美术作品和摄影作品，表现内容丰富多彩。
   
    名称： 西兰卡普
    介绍： 即土家织锦，“西兰”土家族语语意为被面，“卡普”即花，是土家族民间艺术的精华。编织时，以红、蓝、白等色棉线为经，各色丝、棉、毛线作纬，采用挖空工艺，手工挑织而成，图案多用象征手法，直线造型，连续对称，呈单一型的演进变化，朴实典雅，画面新奇，具有实用与欣赏价值。