日本温泉热 老板娘更“热”(图)

日本小孩过洗浴节

日本是一个多火山、多地震的岛国，虽然要经受自然灾害的折磨，但同时也得到了上天赐予的宝贵资源———温泉。

健康美容减压的神水

温泉分布日本全境，多达3500余处，源泉更多达2.5万处以上。靠泉吃泉的温泉旅馆等设施有6500多个，大大小小，各具特色。温泉协会2001年的调查统计表明，当年共有1.37亿人次享受过温泉，也就是说平均每个国民当年都有过一次和温泉的亲密接触。如此全民泡汤，在其他国家的确少见。

日本人喜欢温泉是有理由的。温泉种类不同，功效也各异。很多温泉都是因为人们看到野生动物泡温泉疗伤才得以发现的。像具有千年历史的下吕温泉这样的单纯温泉，很适合中风后遗症患者和骨折患者的疗养；著名的热海温泉属于日本分布最多的氯化物温泉，由于保温性强，最有利于慢性类风湿和腰腿疼患者的治疗；历史名城日光的汤本温泉等硫磺泉虽然有些怪味，但是有解毒和柔滑肌肤的奇效；和歌山县的川汤温泉富含碳酸氢离子，不仅可以治疗皮肤病，还具有美容的功效，因此被称为“美人汤”。

治疗身体的疾病固然重要，心灵的减压更是人们追求的境界。日本温泉既有桧木修成的舒适的“内汤”，也有置身于大自然怀抱的“露天风吕”（即户外温泉，“风吕”在日文中为“泡澡”之意）。享受原木的淡淡香气，或是一边泡汤，一边观赏湖光山色，看春华秋实，看皑皑白雪，的确是人生一大享受。

文人墨客产生灵感的地方

日本人泡汤的历史可以追溯到绳纹时代（日本的新石器时代，因使用绳纹陶器而得名），在许多神话故事中也出现了泡汤的情节。此后无论是将军大名，或是文人骚客，都在温泉名胜地留下了许多传说。

有马温泉是日本有记载的最古老的温泉，也是丰臣秀吉（日本战国末期统一全国的著名武将）的挚爱。他曾经数次来这里入浴，并且建造了专供自己使用的汤殿馆，直到今日还保留有400多年前的风貌。提起伊豆，就让人联想起川端康成笔下的《伊豆的舞女》。伊豆也是热海、伊东、修善寺及长岗四大名泉的汇集地。当年川端康成就是被伊豆的动情山水和温泉名胜深深打动，在温泉旅馆写下了这篇名著。在名为汤本馆的旅馆里，至今还保留着川端康成写作的房间，还有他曾经缓步登上的狭窄楼梯。

传说中的老板娘

温泉旅馆靠温泉发财，同时也给温泉增添了姿色。随着近年来日本经济衰退和生活方式的变化，团队旅行和公司集体旅行日益减少，到温泉旅馆的游客主要是家庭旅游者、退休老人和主妇、年轻女性等。旅馆的经营也因此作出了调整，比如推出女性套餐、夫妇套餐、家庭纪念日特惠套餐等。但是一直不变的是温泉旅馆温情待客的传统和家庭式的贴心服务。

温泉附近的酒店1万日元（约合人民币783元）上下就可入住，但好的老式旅馆要花费2万—5万日元。即便如此，日式温泉旅馆依然吸引着国内外的游客。像箱根的富士屋旅馆，曾接待过孙中山、卓别林、列侬和昭和天皇等许多知名人士，虽然老旧，却依旧魅力无穷。

日式温泉旅馆的灵魂应该算是老板娘了。在日文中，老板娘写作“女将”二字，细想起来果真如此。一介女流，不仅要微笑待客，亲自率队迎送尊贵的客人，穿梭在房间之中布菜斟酒，还要安排工作，负责外联，真好似一方将领。温泉旅馆的老板娘，很少有年轻女孩，通常是四五十岁的中年妇人，最懂得嘘寒问暖。温泉旅馆老板娘的细心和周到，以及客人至上的服务精神历来是日本文艺作品的题材。在这些作品中，老板娘的敬业精神和风姿多少被神话了。但是在现实生活中，温泉旅馆的舒缓作用实在是不让温泉热汤的专美。二者结合在一起，才构成了地道的日本温泉文化。

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