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哈萨克斯坦美食

 哈萨克人的传统食品是羊肉、羊奶及其制品,最流行的菜肴是手抓羊肉。哈萨克语把手抓羊肉叫“别什巴尔马克”,意思是“五指”,即用手来抓着吃。如果家里来了尊贵的客人,主人一定要宰羊招待。羊头被视为最好的部分,一般劈为两半,放在盘子的最上面,用来招待最高贵的客人。
    哈萨克斯坦的美食与新疆接近,该是很符合北京人口味的豪放浓香。

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