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海南美食

 四大名菜
    文昌鸡,加积鸭,和乐蟹,东山羊
   
    琼州佳肴
    海南椰奶鸡、四宝琼山豆腐、椰茸锔子鸡、海南斋菜煲、黎家炸鹿肉 、椰子鸡蛇煲、龟蛇大补汤、海南胡椒肚、琼州椰子盅、大洲燕窝、山牛肉、红鱼粽、黎家酸菜、 海南黑鱼丸、姜盐琵琶虾、金华海鲜卷、清蒸后安鲻鱼、三味灯笼虾、群龙戏珠、碧绿龙虾球、三色沙虫、麒麟菜、万泉鲤 曲口海鲜、梅花参、鲍鱼、海胆、龙虾、鲨鱼、青蟹、花蟹、乌贼
   
    风味小吃
    海南粉、抱罗粉、琼南伊府面、海南煎粽、海南煎饼、海南鸡饭、海南火锅、椰丝糯米粑、海南萝卜糕、文昌按粑、琼式月饼、海南椰丝包、海南椰子船、海南早茶
    那大狗肉、锦山煎堆、椰汁板兰糕、黎家竹筒饭、苗家三色饭、椰香高粱粑、文昌空心煎堆、海南粽、东山烙饼
   
    琼浆玉液
    黎族甜糟、山兰酒(山兰玉液)、鹿龟酒、坡马补酒、槟榔酒、咖啡酒、茸血酒、鹿茸鞭酒、香兰酒、各种热带果汁

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