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太极洞购物

 当地特产
   
    番茄干
   
    本品以新疆番茄为原料,加以蔗糖精制而成,酸甜可口,富含番茄红素、氨基酸、维生素等多种有机矿物质,营养丰富,有开胃消食、补肾润肺之功效,是近年新兴的休闲保健食品。
   
    霉干菜
   
    本品选用优质雪里蕻咸菜为原料,香气浓郁,味美质嫩,久贮不变。含有大量的葡萄糖,氨基酸。具有解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃等功能。
    食法:能制作多种菜肴,烤笋、烧鱼、炖鸡、蒸豆腐等,尤其适宜焖烤猪肉。其味隽美,开胃增食。夏天,用霉干菜配上一撮嫩笋干作汤料,有生津止渴,解暑防痧,恢复体力的功能。
   
    红笋丝
   
    本品采用高山优质鲜笋,严格按传统方法精制而成,天然味美、营养丰富,富含氨基酸等人体所需的多种微量元素。高纤维、助消化、促食欲,是爱美女性减肥佳品。
    食法:开水浸泡20分钟或者焖10分钟致其绵软,炒肉、煲汤、炖鸡、炖鸭、炖排骨等。
   
    直尖笋
   
    本品采用高山优质鲜笋,严格按传统方法精制而成,天然味美、营养丰富,富含氨基酸等人体所需的多种微量元素。高纤维、助消化、促食欲,是爱美女性减肥佳品。
    食法:开水浸泡20分钟或者焖10分钟致其绵软,炒肉、煲汤、炖鸡、炖鸭、炖排骨等。
   
    野笋干
   
    本品采用高山优质鲜笋,严格按传统方法精制而成,天然味美、营养丰富,富含氨基酸等人体所需的多种微量元素。高纤维、助消化、促食欲,是爱美女性减肥佳品。
    食法:开水浸泡20分钟或者焖10分钟致其绵软,炒肉、煲汤、炖鸡、炖鸭、炖排骨等。
   
    马齿苋
   
    俗名马子汉,据《本草纲目》记:补血、凉血、清热解毒、抗菌痢、消积滞、利通林,是治痢疾、肠炎、结核、传染性肝炎、咳嗽等症的食疗佳品。可制茶。
    食法:可与白糖制成蜜饯,与腐竹熟火腿凉拌,可与大米、荠菜、田螺等煮粥;可与肉、绿豆、鱼尾等煲汤,也可与鸡蛋等炒食。
   
    马兰头
   
    学名马兰,据《本草纲目》记:清热解毒、利尿消肿,对慢性气管炎、咽喉肿痛、流行性腮腺炎、胃及十二指肠溃疡、尿道炎、急慢性肝炎有较好的食疗作用。
    食法:温水浸泡至菜绵软,与腐竹、豆腐干加麻油凉拌,清口润胃;可与熟火腿、鸡蛋、猪肝炒食;与莲子、鸭子、鹌鹑煲汤营养味美。
   
    竹荪
   
    据《本草纲目》记:竹荪,又名竹参,是寄生在竹林根部的一种隐花菌类,形状似气纱罩,菌体俊美,色彩鲜艳、稀珍贵,被誉为“菌中之王”。竹荪富含蛋白质、氨基酸(人体必需的8种氨基酸齐全)、维生素和多糖物质,具有防腐特效。
    竹荪药用价值极高,具有补肾、明目、清热、润肺等功效。自古就被列为:草八珍之一。并有降血压、降胆固醇等功效。
    食法:凉水洗净滤干、火锅烫吃、炖鸡煲鸭,味道鲜美。

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