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千岛湖美食

 千岛湖美食以烹调湖鲜为主,色味俱佳。千岛湖盛产85种淡水鱼,还有大森林中盛产的山珍野味,均是城里难以吃到的美味佳肴。
    当地特色菜有清蒸桂鱼、葱油白花、清汤鱼圆、椒盐野猪排、千岛玉鳖、银鱼羹等。餐馆首推排岭南路上的鱼味馆,此外,淳安饭店的四冷盆、四热炒、六大件拼盘也不俗。
   
    特色餐馆推荐:
   
    千岛湖鱼味馆
   
    地址:排岭南路2号
    服务时间:9:00—凌晨1:00
    特色菜:八宝鱼头汤、干烧白花、鱼米之乡、翡翠鱼味
    推荐理由:1987年,千岛湖被评为“中国名餐馆”,是千岛湖地“淡水鱼品尝中心”。发掘和创制了“秀水鱼头皇”、“淳牌鱼中王”、“淳牌八宝鱼头”、“淳牌红烧鱼头”、“淳牌砂锅鱼头”、“秀水鱼鳔”、“浪里白条”等品牌菜肴。但价位偏高,金牌鱼头是688元、秀水鱼头388元。
   
    千岛湖顺风港餐馆
   
    地址:千岛湖镇人民路口近客运码头
    特色菜:乡村土鸡煲、茶香野兔、赤身红鳟鱼、鱼羊锅仔、香辣炒蟹
    推荐理由:一楼供应风味小吃,二楼供应炒菜,是物美价廉的好去处。
   
    余家香酒楼
   
    地址:千岛湖镇明珠路248号(千岛湖明珠花园-小广场)
    服务时间:9:00-22:00
    交通:道路便捷,从千岛湖广场步行只需3分钟。
    推荐理由:江南古镇的装修风格,以农庄口味为主,美味实惠。
    特色菜:猪脚炖农家豆腐、辣子童鸡丁、沙锅鱼头
   
    秀水人家食府
   
    地址:淳安县千岛湖镇新安南路2号
    服务时间:09:00-20:30
    交通: 公交1、2、3、4、5路千岛湖广场站下
   
    推荐理由:千岛湖规模最大的餐馆,千岛湖的野生鱼一应俱全,每一种鱼都有多种不同的做法,色、香、味、形具佳。
    特色菜:九姓鱼头王、秀水鸭、神仙养胃盅、石锅牛尾
   
    小方农庄
   
    地址:天清岛酒店外
    特色菜:土鸡煲、有机大鱼头、红烧鱼尾
   
    推荐理由:虽然环境一般,但味道醇正,价格适中,受到众多驴友推崇,慕名而往。土鸡煲68元、有机鱼35元/斤。
   
    大排挡推荐
   
    在千岛湖的排挡品尝湖鲜是非常有名的。镇上有三个大排挡聚集地:千岛湖大排挡(客运码头旁)、西园大排挡(西园码头旁)和冬瓜湖大排挡(新安北路)。
   
    排档的价格与当地的中档餐馆差不多,并不便宜,所以一定要记得狠狠还价。还要记得自己所点每一样菜的价格,因为这里常有宰客现象发生。保护好自己的利益,才可尽兴游览。
   
    鱼排档推荐
   
    渔家四合院
   
    地址:千岛湖镇景观大道
    电话:0571-64801818 13588338335
    特色菜:红烧有机鱼头、高山石衣、天平野笋煲、葱油千岛鲈鱼、农家风干肉
    推荐理由:四合院式的建筑风格,融垂钓、划艇、聊天、打牌、喝茶、赏景于吃中。
   
    千岛湖渔家乐
   
    地址:千岛湖镇鼓山工业区(06省道旁),距千岛湖镇2公里
    电话:0571-64801212 13073663002
    服务时间:9:00-22:00
    特色菜:千岛湖鱼头煲、土鸡煲、野菜煲
    推荐理由:以经营千岛湖本地菜肴的水上餐厅,为客人提供娱乐、观鱼、钓鱼等休闲活动。
   
    名称:野笋干炖鱼头
   
    介绍:用淳牌千岛湖有机鱼为主料,以天平石笋干为配料炖制而成。鱼肉滑嫩、鲜美,野笋干清香四溢,汤浓味纯,极富地方特色风味。
    推荐餐馆:千岛湖鱼味馆
   
    名称:八宝鱼头
   
    介绍:以淳牌千岛湖有机鱼为主料,以河虾等八种原料为配料炖制而成是鱼味馆的金牌菜之一。烫汁奶白、肉质鲜美、富有营养
    推荐餐馆:千岛湖鱼味馆